"Ласточкино гнездо" (2)
Ингредиенты
Способ приготовления
Белки взбиваем, постепенно добавляя сахар. Рубим миндаль и добавляем к взбитым белкам. Массу при помощи кондитерского мешка выпускаем круговыми движениями на смазанный жиром противень так, чтобы получились лепешки, напоминающие по форме ласточкино гнездо. Выпекаем изделия на очень слабом огне.
Подаем в холодном виде.
Оставить отзыв
Совет еще
Не следует кипятить кофе или многократно подогревать его.