Напиток молочный с лимоном и желтком
Ингредиенты
- 2 яичных желтка
- 30 г сахарной пудры
- 1 лимон
- 1 л молока
Способ приготовления
Натираем цедру лимона, смешиваем с лимонным соком, заливаем горячим молоком. Взбиваем добела желтки с сахаром, соединяем с молоком и лимоном, взбиваем в миксере и охлаждаем.
