Яичный рулет с капустой (для детей)

Ингредиенты

Для теста:

  • 1 яйцо
  • 30 г молока
  • 10 г муки
  • 4 г масла

Для фарша:

  • 1/4 яйца
  • 100 г капусты
  • 10 г лука
  • 8 г масла

Способ приготовления

Приготовим яичный рулет, как в рецепте, а фарш – как для пирога с капустой. Завернем рулетом, прогреем в духовке.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

При лепке фрикаделек мясо пристает к Вашим рукам, что не позволяет придать фрикаделькам правильную форму и вызывает раздражение. Есть простой способ решить эту проблему при помощи двух чайных ложек. Опустите одну из ложек в растительное масло, после чего зачерпните необходимое количество фарша и придайте правильную форму фрикадельке при помощи другой ложки.