Бэби-картофель в аэрогриле (Аэрогриль)

Аэрогриль
Бэби-картофель в аэрогриле

Ингредиенты

  • Бэби-картофель 
  • Подсолнечное масло
  • Паприка
  • Чеснок сушеный (гранулированный или порошок)
  • Базилик (сушёный)
  • Соль, перец (чёрный молотый)

Способ приготовления

продукты для рецепта Бэби-картофель в аэрогриле

Тщательно вымойте бэби-картофель щёткой. Крупные клубни разрежьте пополам, мелкие оставьте целиком — так они приготовятся равномерно. В миске смешайте: 2 ст.л. масла + 1 ч.л. паприки + 1 ч.л. сушёного чеснока + 1 ч.л. базилика + соль и перец по вкусу. Добавьте картофель, перемешайте руками, чтобы каждый клубень покрылся специями. Выложите картофель на среднюю решётку в один слой. 200 °C, 20 минут, средняя скорость вентилятора.

запекайте картофель по рецепту Бэби-картофель в аэрогриле

На 10-й минуте встряхните решётку или перемешайте картофель лопаткой.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Как доводить супы до загустения
Существует несколько способов «загущения» супа. Можно добавить муку в начале готовки, до вливания бульона, чтобы придать ему объем; можно непосредственно перед подачей на стол вбить в суп пасту из сливочного масла и муки. Кроме того, в горячий жидковатый суп можно добавить немного картофельного пюре или молотого риса. Приготовление супа в открытой кастрюле позволяет жидкости испаряться, в результате чего суп становится гуще, хотя при этом объем его уменьшается. Если же суп слишком густой, можно добавить в него немного бульона, молока, сливок или томатного сока.