Салат "русский простор" (Русская кухня)

Ингредиенты

  • картофель — 50 г,
  • соленые огурцы — 30 г,
  • морковь — 20 г,
  • репа — 20 г,
  • вареная осетрина — 50 г,
  • помидоры — 20 г,
  • свежие огурцы — 20 г,
  • майонез — 35 г,
  • соль, зелень.

Способ приготовления

Сваренные и очищенные картофель, морковь, репу нарезать соломкой. Соленые огурцы, очищенные от кожицы, нарезать также соломкой, все это перемешать, посолить, заправить майонезом, еще раз перемешать и выложить салат горкой. Отварную осетрину нарезать тонкими ломтиками и обложить ею салат. Украсить солеными и свежими огурцами, морковью, красными помидорами, зеленью.

Перед подачей еще раз полить майонезом.

Оставить отзыв

Запеченная форель (Аэрогриль)
Запеченная форель
Салат Восторг
Салат Восторг

Совет еще

Варенье, которое начало бродить или закисать, надо немедленно переварить, добавив на 1 кг варенья 200 г сахара. Варенье при этом сильно пенится — пену надо тут же снимать, прекратить варку. Когда варенье перестанет пениться, его в горячем виде разливают в банки, дают остыть и тщательно закупоривают.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой