Сухое масляное печенье

Ингредиенты

  • сливочное масло – 100 г,
  • мука – 100 г,
  • сахарный песок – 70 г,
  • сваренные вкрутую и протертые через сито яичные желтки – 3 шт.,
  • сырые яичные желтки – 3 шт.,
  • тертая цедра одного лимона,
  • повидло.

Способ приготовления

Из продуктов, которые указаны в рецептуре, замесить тесто и выдержать его 1,5 часа в холодном месте. Затем раскатать скалкой в пласт толщиной 4 мм и круглой выемкой вырезать печенье. У половины вырубленных таким образом лепешек вырезать посередине трубочкой с отверстием 1,5 см кружочки.
Выпекать печенье в средненагретом жарочном шкафу, после чего целые лепешки слегка смазать повидлом и склеить попарно с вырезанными кружочками.

Комментарии
Оставить комментарий
Окунь морской "по-быстрому"
Окунь морской "по-быстрому"
Салат из курицы с грушами
Салат из курицы с грушами

Кулинарный лайфхак

Рис и фасоль можно подавать с жареной рыбой, тушеными грибами, курицей, а также со всевозможными салатами.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной