Печенье из кукурузных хлопьев (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • кукурузные хлопья – 2 стакана,
  • орехи дробленые (жареные) – 0,5 стакана,
  • пекарский порошок – 0,5 ч. ложки,
  • яичные белки – 2 шт.,
  • сахар – 150 гр.,
  • соль и ванилин – на кончике ножа.

Способ приготовления

Кукурузные хлопья и орехи измельчить и смешать с пекарским порошком. Яичные белки взбить, продолжая взбивать, добавить сахар и ванилин.

В крепкую пену из яичных белков примешать кукурузные хлопья с орехами и пекарским порошком, чайной ложкой выложить на смазанный маслом лист маленькие лепешки и выпекать в умеренно жаркой духовке до золотистого цвета.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Если в доме есть только крупная соль, а нужна ещё и мелкая( к столу ), хозяйки пытаются измелчить её в ступке, кофемолке, прокатить бутылкой и т.д. Между тем мелкую соль можно получить из крупной гораздо проще – просейте её через сито.