Сметанно-шоколадная помадка
Способ приготовления
Сметану смешать с сахаром, какао-порошком, нагреть до кипения и прокипятить 10–15 минут, снять с огня и при помешивании добавить нарезанное маленькими кусочками сливочное масло. После полного растворения масла помадку слегка охладить и в теплом виде использовать для покрытия поверхностей тортов, пирожных, кексов.
Оставить отзыв
Совет еще
В супы в конце варки можно добавлять толченый чеснок.