"Ягодка"
Ингредиенты
Способ приготовления
Взбить в густую пену белок одного яйца со столовой ложкой сахарного песка или лучше пудры. Затем взбитый белок выложить в одну тарелку а в другую насыпать сахарную пудру (полстакана). Ягоды (лучше клюкву) погрузить в белок, а затем обвалять в сахарной пудре, после чего конфеты поставить в прохладное место.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Чтобы яйцо не лопнуло в процессе варки, его протыкают иглой с тупого конца. Можно также на дно кастрюли положить перевернутое блюдце.