Комбинированный весенний салат

Ингредиенты

  • Морковь — 200 г,
  • редька — 100 г,
  • сельдерей — 100 г,
  • помидоры — 200 г,
  • майонез — 60 г,
  • петрушка, укроп, уксус или лимонный сок, соль.

Способ приготовления

Очищенные и вымытые морковь, редьку и сельдерей измельчить на терке, а помидоры нарезать кубиками. Перемешать, посолить, заправить уксусом или лимонным соком и залить майонезом. Массу разделить на порции, каждую украсить помидорами, нарезанными кубиками, и посыпать мелко нарезанным укропом и петрушкой.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Если рыба не испорчена, а лишь имеет посторонний запах (нефти, тины), ее можно натереть черным перцем с укропом, дать полежать в таком виде 20 мин, а затем обмыть и готовить, причем в процессе приготовления желательно опять употреблять укроп в качестве пряности.