Маклубе

Маклубе

Ингредиенты

Рис 500 гр. Мясо 500 гр. Баклажаны 2 шт. Лук 2 шт. Помидоры 2 шт. перец 2 шт. Чеснок 2 зубч. Соль   по вкусу перец   по вкусу

Способ приготовления

продукты для рецепта Маклубе

Баклажаны нарежьте кубиками и оставьте в воде на 20 минут. Обжарьте.

обжаренные баклажаны по рецепту Маклубе

Мясо нарежьте и обжарьте.

обжаренное мясо по рецепту Маклубе

Перец и лук нарежьте и добавьте к мясу обжариваться. Измельченный чеснок добавьте к мясу. Мелко нарежьте помидоры и добавьте к мясу. В сковороду с мясом добавьте 100 мл воды и тушите до мягкости помидор. Поверх мяса добавьте баклажаны и рис. Добавьте воды и специи.

готовый плов по рецепту Маклубе

Готовьте минут 15. 

Комментарии
Оставить комментарий
Уха по-китайски
Уха по-китайски
Пицца с ветчиной и помидорами
Пицца с ветчиной и помидорами

Кулинарный лайфхак

Старые кулинары советовали класть в воду, где варится свежая щука, 2-3 раскаленных березовых уголька.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной