Рыба, запеченная с помидорами

Ингредиенты

Рыба 200 гр. Помидоры 100 гр. Мука 20 гр. Сметана 20 гр. Майонез 20 гр. сыр тертый 10 гр. Маргарин 20 гр.

Способ приготовления

Филе рыбы без кожи и костей нарезают кусочками, посыпают солью, перцем, обваливают в муке и обжаривают на масле. Порционную сковороду смазывают маргарином, в центр кладут кусочки рыбы, а на них — ломтики обжаренных помидоров, заливают сметаной, смешанной с майонезом, посыпают тертым сыром, сбрызгивают растопленным маслом и запекают в духовом шкафу.

Оставить отзыв

Мясо в духовке

Торт "Ласточкино гнездо"

Совет еще

Грибы, содержащие млечный сок, — волнушки, чернушки, белянки, грузди, подгрузди, валуи и другие, перед посолом отварите или вымочите, чтобы извлечь горькие, раздражающие желудок вещества. После отваривания их надо промыть холодной водой.

Новые рецепты