Еврейский салат (2)
Ингредиенты
- 1 копченая курица,
- 2 стручка красного сладкого перца,
- 3 ст. ложки хрена со свеклой,
- 2–4 ст. ложки майонеза,
- зелень петрушки.
Способ приготовления
Курицу очистить от кожицы, удалить кости, мясо нарезать полосками. Перец вымыть, очистить от семян и перегородок, нарезать соломкой.
Петрушку вымыть, встряхнуть, мелко нарезать.
Ингредиенты соединить, заправить смесью хрена и майонеза и перемешать.
Перед подачей дать слегка настояться.