Куриный салат с лечо
Ингредиенты
- 2 отварные куриные грудки,
- 1 банка густого лечо,
- 4 вареных яйца,
- 1 банка консервированных шампиньонов,
- 200 г майонеза.
Способ приготовления
Куриное мясо нарезать маленькими кубиками. Лечо откинуть на дуршлаг, перцы мелко нарезать. Яйца натереть на крупной терке. Грибы откинуть на дуршлаг.
В салатник выложить слоями: грибы, курицу, перец, яйца. Слои повторить. Каждый слой промазать майонезом.
Перед подачей дать салату немного настояться.