Морской салат (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

4 порции: 250 г твердого белого рыбного филе (трески, пикши), 100 г очищенных креветок, ½ маленького зеленого перца, мелко нарезанного, 1 ч. ложка лимонного сока, 120 г майонеза, черный молотый перец, соль, резаный салат-латук для сервировки, черные сливы, паприка для украшения.

Способ приготовления

Положить рыбу на тарелку, закрыть пленкой, оставив один угол, чтобы выходил пар. Нагревать в микроволновой печи при полной мощности около 3 мин или пока рыба не станет мягкой. Если рыба толстая, перевернуть ее через 1,5 мин. Дать рыбе отстояться закрытой, пока не остынет. Разрезать рыбу на кубики, добавить креветки и зеленый перец. Смешать с лимонным соком и майонезом. Посолить, поперчить. Выложить тарелку салатом. Сверху расположить рыбную смесь и украсить сливами и паприкой.

Комментарии
Оставить комментарий
Пирожное с грушами и имбирем (Духовка)
Пирожное с грушами и имбирем
Горячие бутерброды со шпротами
Горячие бутерброды со шпротами

Совет еще

Обычно при варке бульона на его поверхности появляется серая пена. Это свернувшиеся белки мяса. Удаляя пену, вы лишаете суп ценных питательных элементов. После нескольких легких ударов по ней ложкой пена погружается в воду, и значительная её часть поглощается бульоном.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)