Луковый суп по-итальянски (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

Бульон куриный 1 л. Луковица 6-7 шт. Оливковое масло 3 ст. л. Мука 1 ч. л. Зелень петрушки по вкусу Лимон 2 дольки Молотый красный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

В бульон положить нарезанный лук, оливковое масло, красный перец и соль, готовить в закрытой посуде при полной мощности («High») 2,5–3 мин. Муку развести в холодной воде и добавить в суп, хорошо размешать, чтобы не получилось комков. Нагревать еще 40 с при полной мощности. Заправить зеленью петрушки и дольками лимона.

Оставить отзыв

Спагетти с сосисками

Салат из сайры

Совет еще

Отваром луковой шелухи можно подкрашивать бульоны. Это повышает их питательность, обогащает витаминами и улучшает внешний вид.

Новые рецепты