Суп из чечевицы (2) (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

2 порции: 125 г чечевицы, 350 г картофеля, 1 луковица, 150 г копченой колбасы, 50 г замороженной овощной смеси для супа, молотый черный перец и соль по вкусу.

Количество порций: 2 шт.

Способ приготовления

Чечевицу залить водой и оставить набухать на ночь. Набухшую чечевицу положить в глубокую кастрюлю, налить 500 мл воды и варить при полной мощности («High») 15 мин, накрыв крышкой.
Добавить нарезанный кубиками картофель и мелко нарезанный лук и перемешать. Влить еще 250 мл воды, положить нарезанную небольшими кусочками колбасу и овощную смесь, перемешать и варить 7,5 мин при полной мощности. Потом перемешать, посолить, поперчить и варить еще 7,5 мин при той же мощности.
Вместо чечевицы можно взять замоченный горох.

Оставить отзыв

Омлет с овощами и грибами

Слойки с яблоками «Снежные розы» (Духовка)

Совет еще

Собранные овощи нужно, прежде всего, тщательно промыть, так как обычно они загрязнены землей, затем очистить. Картофель, морковь, свеклу и другие корнеплоды чистят острым ножом, срезая по возможности только кожуру.

Новые рецепты