Суп из чечевицы (2) (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

2 порции: 125 г чечевицы, 350 г картофеля, 1 луковица, 150 г копченой колбасы, 50 г замороженной овощной смеси для супа, молотый черный перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Чечевицу залить водой и оставить набухать на ночь. Набухшую чечевицу положить в глубокую кастрюлю, налить 500 мл воды и варить при полной мощности («High») 15 мин, накрыв крышкой.
Добавить нарезанный кубиками картофель и мелко нарезанный лук и перемешать. Влить еще 250 мл воды, положить нарезанную небольшими кусочками колбасу и овощную смесь, перемешать и варить 7,5 мин при полной мощности. Потом перемешать, посолить, поперчить и варить еще 7,5 мин при той же мощности.
Вместо чечевицы можно взять замоченный горох.

Оставить отзыв

Совет еще

Перед опаливанием тушку птицы расправьте, чтобы на ней не было складок кожи, для чего разверните крылья, расправьте ножки и оттяните шею.