Фаршированная свинина (СВЧ)
СВЧИнгредиенты
- тонкий кусок свинины (около 250 г),
- 80–100 г мясного фарша,
- 1 зубчик чеснока,
- молотый черный перец, паприка и соль по вкусу.
Количество порций: 2 шт.
Способ приготовления
В свинине сбоку сделать надрез, наполнить его фаршем и зашить иголкой с ниткой. Посыпать свинину специями и нашпиговать чесноком. Положить на тарелку и запекать при полной мощности 4–6 мин до готовности. Один раз перевернуть.
Оставить отзыв
Совет еще
Желтая краска получается от лимонной цедры. Цедру лимона используют так же, как цедру апельсина. Цедру снимают с апельсина ножом или частой теркой, не захватывая при этом белую горькую корочку. Для ароматизации желе, кремов, сиропов для промочи или помад из цедры выжимают через марлю сок, а выжимки используют для ароматизации теста и фруктовых начинок. Можно натирать чистый сухой апельсин куском пиленого сахара, затем этот сахар растворить в воде или сохранить в плотно закрытых баночках. Цедру сохраняют так же в спирте или в смеси с сахарным песком, или сахарной пудрой. Смесь должна быть густой, при употреблении ее растворяют в воде.