Панированная рыба (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

Филе рыбы 450 гр. Сливочное масло 120 гр. Сухари молотые 120 гр. Лимонный сок 1 ст. л. зелень петрушки рубленая 2 ст. л. Паприка 1/2 ч. л. Молотый черный перец на кончике ножа Соль 1/2-1 ч. л.

Количество порций: 4 шт.

Способ приготовления

Филе ополоснуть, обсушить, нарезать на куски. Положить в посуду для запекания тонкими краями к центру. Посыпать солью и перцем.
В небольшую кастрюльку положить масло и растопить при полной мощности («High») за 40 с. Смешать с петрушкой и лимонным соком. Полить этой смесью рыбу и посыпать сухарями и паприкой. Запекать при полной мощности 6,5–7,5 мин, пока рыба не будет легко протыкаться вилкой.

Оставить отзыв

Роллы из семги

Морс из клюквы

Совет еще

Чем мельче нарезаны овощи и фрукты, тем больше витаминов разрушается. Витамин С сохраняется в картофеле значительно лучше, если картофель варится неочищенным, на пару или печется, но больше всего разрушается, когда из него приготавливается пюре. Очень удобными являются герметически закрытые кастрюли, в которых варка идет под давлением, а продукты варятся быстро и при отсутствии воздуха.

Новые рецепты