Японские кальмары (СВЧ)
СВЧИнгредиенты
- 500 г свежих или мороженых кальмаров,
- 3 ст. ложки сливочного масла,
- 2 ст. ложки пшеничной муки,
- 1 стакан сметаны,
- зелень петрушки или укропа, молотый красный или черный перец, соль.
Способ приготовления
Очищенные и вымытые кальмары нарезать соломкой, посолить, поперчить, обвалять в муке, положить в посуду и прогреть при полной мощности («High») около 40 с.
Соединить сметану с мукой и тщательно растереть до исчезновения комков. Залить кальмары получившимся соусом, накрыть посуду крышкой и тушить при средней мощности («Medium») 5,5–6,5 мин.
Готовое блюдо посыпать измельченной зеленью укропа или петрушки.
Оставить отзыв
Совет еще
Для начинки пирогов, кулебяк, расстегаев свежую рыбу отваривать не нужно, ее достаточно обдать крутым кипятком.