Японские кальмары (СВЧ)
СВЧИнгредиенты
- 500 г свежих или мороженых кальмаров,
- 3 ст. ложки сливочного масла,
- 2 ст. ложки пшеничной муки,
- 1 стакан сметаны,
- зелень петрушки или укропа, молотый красный или черный перец, соль.
Способ приготовления
Очищенные и вымытые кальмары нарезать соломкой, посолить, поперчить, обвалять в муке, положить в посуду и прогреть при полной мощности («High») около 40 с.
Соединить сметану с мукой и тщательно растереть до исчезновения комков. Залить кальмары получившимся соусом, накрыть посуду крышкой и тушить при средней мощности («Medium») 5,5–6,5 мин.
Готовое блюдо посыпать измельченной зеленью укропа или петрушки.