Овощное рагу (9) (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

3–4 порции: 200 г картофеля, 200 г помидоров, 100 г моркови, 100 г сладкого перца, 200 г кабачков, 2 средние луковицы, 2 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу.

Способ приготовления

Очищенные овощи нарезать на небольшие кусочки. Разные овощи лучше нарезать кусочками разной формы (кубиками, дольками, соломкой, кольцами и т. д.). Нарезанные овощи положить в посуду, добавить растительное масло. Тушить под крышкой при полной мощности примерно 13–17 мин. Посолить по вкусу.

Оставить отзыв

Совет еще

Если пряная трава высушена по всем правилам и хранится в герметически закрытой, предварительно хорошо просушенной стеклянной посуде, то уже после трех недель хранения у нее развивается сильный аромат, она, что называется, настаивается. Поэтому доставать траву из банки следует быстро, а крышку закрывать плотно, иначе весь аромат весьма скоро пропадет. При аккуратном хранении она способна сохранять свои свойства несколько лет.