Суп с вишней

Ингредиенты

Вишни (с косточками) - 150 г, вода - 400 г, рис - 25 г, сахар - 50 г.

Способ приготовления

Вишни промыть. Косточки вынуть, залить горячей водой и вскипятить с сахаром. В процеженный отвар засыпать промытый рис и варить до готовности. За 5 минут до окончания варки положить вишни.
Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

При варке бульонов для 1 порции наливают 3 стакана холодной воды. При варке испаряется приблизительно 1 стакан жидкости. Доливать воду в суп в процессе варки не следует, так как это ухудшает его вкус.