Суп с лапшой из картофеля (2) (Румынская кухня)
Ингредиенты
5 картофелин, 3/4 стакана пшеничной муки, 1 яйцо, соль.
Кухня Румынская кухня
Способ приготовления
Очищенный и промытый картофель отварить на пару, пропустить через мясорубку и вымешать с яйцом, солью и мукой. Из полученного теста приготовить лапшу. Опустить ее в кипящий мясной бульон и прокипятить несколько минут.
