Солянка из субпродуктов
Ингредиенты
400 г говяжьих костей, 1 л воды, 20 г вареного языка, 90 г вареного сердца, 100 г вареных почек, 60 г вареного вымени, 2 луковицы.
Способ приготовления
Остальные продукты и способ приготовления те же, что и для мясной солянки.
Оставить отзыв
Совет еще
Банки с маринованными и солеными грибами не закатывайте металлическими крышками — это может привести к развитию микроба ботулинуса. Вполне достаточно покрыть банку двумя листами бумаги — простой и вощеной, туго завязать и поставить в прохладное место.