Картофельный суп с соленой сельдью
Ингредиенты
1 сельдь (филе), 1 кг картофеля, 1 морковь, 2 головки репчатого лука, 50 г сметаны.
Способ приготовления
Морковь и лук мелко нарезать, спассеровать. В кипящую воду положить морковь, лук, варить 5 мин, затем положить нарезанный соломкой картофель, добавить нарезанное ломтиками филе сельди. Варить до готовности.
Подавать со сметаной.
Оставить отзыв
Совет еще
Прежде чем жарить мясо, его следует обсушить салфеткой.