Картофельный суп с соленой сельдью

Ингредиенты

1 сельдь (филе), 1 кг картофеля, 1 морковь, 2 головки репчатого лука, 50 г сметаны.

Способ приготовления

Морковь и лук мелко нарезать, спассеровать. В кипящую воду положить морковь, лук, варить 5 мин, затем положить нарезанный соломкой картофель, добавить нарезанное ломтиками филе сельди. Варить до готовности.
Подавать со сметаной.

Оставить отзыв

Грудки куриные, фаршированные ветчиной, брокколи и моццареллой (Духовка)

Простокваша с манго

Совет еще

Соленые грибы нельзя хранить в тепле, но нельзя и замораживать: в том и другом случае они темнеют. Сухие грибы храните в закрытой посуде, иначе улетучится аромат. Если сухие грибы при хранении раскрошились, не выбрасывайте крошки. Истолките их в порошок и храните в хорошо закупоренной стеклянной банке в сухом, прохладном месте. Из этого порошка можно готовить грибные соусы и бульоны.

Новые рецепты