Суп из свежих огурцов и зеленого горошка
Ингредиенты
500 г свежих огурцов, 300 г консервированного зеленого горошка, 2 яйца, 1/2 стакана сметаны, 2 ст. ложки рубленого укропа, 1/2 стакана отвара зеленого горошка (консервированного), 1,8 л воды, молотый перец и соль по вкусу.
Способ приготовления
Огурцы нашинковать соломкой, добавить зеленый горошек с отваром, сваренные вкрутую рубленые яйца, соль, залить смесь горячей водой, довести до кипения.
При подаче добавить в суп сметану и укроп.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Отварную ветчину и курицу вынимают из бульона непосредственно перед подачей на стол, чтобы мясо не заветрилось и сохранило сочность.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной