Холодный суп из кураги с рисом

Ингредиенты

200 г кураги, 2 ст. ложки риса, 3 ст. ложки сахара, 1/2 стакана сливок, 4 стакана воды.

Способ приготовления

Курагу перебрать, промыть, нашинковать, добавить сахар, залить кипятком, накрыть крышкой и настаивать 2–3 часа, после чего добавить вареный рис и сливки.
Подать к столу холодным.

Оставить отзыв

Совет еще

Не солите мясо задолго до того, как будете его жарить варить, так как это вызывает преждевременное выделение сока, ухудшается вкус и снижается питательность мяса.