Шотис пури (Грузинская кухня) (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
400 г муки, 300 мл воды, 1 ч. л. соли, половина чайной ложки дрожжей.
Кухня Грузинская кухня
Способ приготовления
Развести в теплой воде дрожжи, добавить просеянную муку и соль. Замесить тесто, накрыть и оставить на 1,5–2 часа на брожение. Потом разделить тесто на 2 части, скатать шарами и оставить еще на 15 минут, прикрыв полотенцем. Каждый шар размять в лепешку, растянув заготовку, сделать подобие плоской лодочки. Оставить еще на 20 минут. За это время духовку разогреть до +230–250 °C и печь лепешки 15 минут.
Оставить отзыв
Совет еще
Если вы случайно пересолили бульон, не расстраивайтесь — опустите в суп 2—3 картофелины и прокипятите.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)