Салат закусочный (4) (Белорусская кухня)
Ингредиенты
- 200 г редьки,
- 150 г огурцов,
- зелень укропа и зеленый лук для украшения,
- 200 мл сметаны,
- лимонная кислота, соль по вкусу.
Кухня Белорусская кухня
Способ приготовления
Редьку очистить, измельчить на крупной терке и соединить с мелко нарезанными огурцами. Добавить в салат соль, лимонную кислоту (можно использовать лимонный сок) и выложить в салатник. Перед подачей на стол украсить салат мелко нарубленной зеленью. Вместе с салатом подать сметану.
Оставить отзыв
Совет еще
Для жидкой панировки в глубокую тарелку или чашку выливают взбитое яйцо или масло, или сахарный сироп. Опускают в жидкость кусочек мяса, рыбы или фрукты на 3-4 минут, так чтобы он был полностью покрыт жидкостью. Вынимают и слегка обсушивают (дают жидкости стечь). После этого можно жарить, запекать или варить.
Новые рецепты
Капуста с перловкой в афганском казане
(Афганский казан)
Салат с гранатом и козьим сыром
(Греческая кухня)
Салат с виноградом
(Греческая кухня)
Салат с артишоками
(Греческая кухня)
Салат с авокадо и фетой
(Греческая кухня)
Греческий салат
(Греческая кухня)
Салат с перловкой и квашеной капустой
(Эстонская кухня)
Салат с маринованной свеклой и селедкой
(Эстонская кухня)
Салат из фасоли с копченой свининой
(Эстонская кухня)
Салат из печени с маринованными овощами
(Эстонская кухня)