Пан-кекс по-гански (блинчики)

Ингредиенты

  • Мука - 1,5 стакана, 
  • молоко - 0,75 стакана, 
  • яйца - 6 шт., 
  • сахар - 1 ст. ложка, 
  • дрожжи - 12 г, 
  • масло сливочное - 1 ст. ложка, 
  • варенье (или джем) - 2 стакана, 
  • лимон - 60 г, 
  • соль.

Способ приготовления

Из муки, молока, яиц, сахара, соли и дрожжей замесить тесто (по консистенции напоминающее жидкую сметану) и выпечь блины, обжаривая их с обеих сторон. Смазать их с одной стороны вареньем и завернуть рулетом. Подавая к столу, украсить долькой лимона.

Комментарии
Оставить комментарий
Шашлык "Изумительный" (На мангале)
Шашлык "Изумительный"
Суп-пюре с горошком
Суп-пюре с горошком

Кулинарный лайфхак

Если сельдь соленая, ее вымачивают не менее 4-х часов, крепко соленую - 8 часов.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной