Блинный торт с рыбой

Ингредиенты

испеченные блинчики – 8—10 шт.,
форель слабосоленая – 250 г,
мягкий сливочный сыр – 250 г,
сметана – 1,5 ст. ложки,
укроп (зелень) – по вкусу.

Способ приготовления

Испечь картофельные блинчики. Сливочный сыр соединить со сметаной и хорошо перемешать до однородной массы. Укроп мелко порубить, а рыбу нарезать тоненькими кусочками.
Нижний блин смазать кремом из сыра, сверху посыпать мелко рубленой зеленью и уложить ломтики рыбы. Сверху положить следующий блинчик, также смазать сыром, посыпать укропом и уложить рыбу. Чередуя начинку и блины, изготовить торт.
Украсить блинный торт по желанию. Торт убрать в холодильник, для того, чтобы он пропитался.

Оставить комментарий

Винегрет старорусский (Русская кухня)

Омлет в духовке "красивый"

Кулинарный лайфхак

Луковицу, перед тем как опустить в суп, разрезать пополам и слегка поджарить с одной стороны на сковороде без масла. Это поможет сохранить в супе ароматические вещества лука, которые улетучиваются во время варки.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной