Воспнапур
Ингредиенты
- мякоть говядины вареная 100 г
- чечевица 40 г
- картофель 2 шт.
- ядра грецких орехов 20 г
- лук репчатый 1 головка
- чернослив без косточек 5 шт.
- масло топленое 1 ст ложка
- мука пассерованная 1 ч. ложка
- бульон 4 стакана
- соль, перец черный молотый
Время приготовления: 45 минут.
Количество порций: 4 шт.
Способ приготовления
- Предварительно замоченную на 2 часа чечевицу положите в бульон и варите до размягчения
- Добавьте нарезанный кубиками картофель, пассерованный лук, муку, чернослив, протертые обжаренные орехи, соль и варите до готовности.
- При подаче положите в тарелку кусок говядины, посыпьте рубленой зеленью и черным перцем.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Овощи следует солить после приготовления в микроволновке или же растворять соль в наливаемой жидкости. Иначе крупинки соли впитывают в себя влагу и образуют на поверхности овощей высохшие участки.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной