Лимонная глазурь

Способ приготовления

  1. Сахарную пудру просеять через сито. Лимонный сок смешать с сахарной пудрой, добавить воду и все тщательно перемешать, мешать до тех пор, пока не получится густая белая масса.
  2. Если есть необходимость сделать глазурь, нужно просто влить немного воды или сока.
Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Желтая краска получается от шафрана, разведенного в теплой воде, водке или спирте. Шафран представляет собой высушенные рыльца многолетнего растения шафрана, обладающего очень приятным ароматом. Перед употреблением его подсушивают при невысокой температуре, измельчают, заливают кипяченой охлажденной водой и через 24 часа процеживают сквозь марлю. Шафран используется при приготовлении дрожжевого теста, кексов, печения, пирожного.