Плюшки творожные с шоколадом (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- 1 морковка
- 450 г муки
- цедра 1 апельсина
- 100 г абрикосового варенья
- 150 мл молока
- 50 мл оливкового масла
- 1 ч. л. ванильного сахара
- 400 г творога
- 2 ч. л. разрыхлителя
- 80 г. темного шоколада
Способ приготовления
- Смешать творог, тертую на мелкой терке морковь и цедру, ванильный сахар, варенье, масло в однородную массу, добавить молоко, слегка взбить тесто миксером, всыпать муку и разрыхлитель и замесить творожное тесто.
- Шоколад измельчить в блендере до состояния крошки.
- Противень застелить бумагой для выпекания, смазать маслом и выложить тесто, сформировав из него небольшие шарики.
- Выпекать в разогретой до 200 °С духовке до готовности.
- Готовые плюшки посыпать кусочками шоколада.