Плюшки с маслинами

Ингредиенты

  • 300 г готового слоеного теста
  • 1/2 банки консервированных анчоусов
  • 3 зубчика чеснока
  • 100 г маслин без косточек
  • 2 ст. л. каперсов
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 1/2 ч. л. сушеного тимьяна
  • 1/2 ч. л. сушеного розмарина
  • 100 мл оливкового масла

Способ приготовления

  1. Анчоусы, каперсы, чеснок и маслины мелко нарезать, смешать с оливковым маслом и тимьяном, розмарином и лимонным соком. Все хорошо перемешать до однородной консистенции, посолить, поперчить.
  2. Тесто не очень тонко раскатать в виде прямоугольника.
  3. Намазать тесто приготовленной пастой, отступив от краев по 2 см. Свернуть неплотно в рулет.
  4. Обернуть его пленкой и положить на 40-50 минут в морозильник. В течение этого времени его перевернуть 1-2 раза. Нарезать рулет ломтиками по 4-5 мм толщиной. Выложить на противень. Выпекать в духовке при 160-180 °С до бледно-желтого цвета 15-20 минут. Дать остыть.

Оставить отзыв

Сырой борщ за 10 минут
Сырой борщ за 10 минут
Чахохбили (6)
Чахохбили (6)

Совет еще

Чтобы придать бульону аромат, надо положить в него корни петрушки и сельдерея, разрезанные пополам и поджаренные с одной стороны без масла.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)