Плюшки с маслинами

Ингредиенты

300 г готового слоеного теста
1/2 банки консервированных анчоусов
3 зубчика чеснока
100 г маслин без косточек
2 ст. л. каперсов
1 ст. л. лимонного сока
1/2 ч. л. сушеного тимьяна
1/2 ч. л. сушеного розмарина
100 мл оливкового масла

Способ приготовления

Анчоусы, каперсы, чеснок и маслины мелко нарезать, смешать с оливковым маслом и тимьяном, розмарином и лимонным соком. Все хорошо перемешать до однородной консистенции, посолить, поперчить.
Тесто не очень тонко раскатать в виде прямоугольника.
Намазать тесто приготовленной пастой, отступив от краев по 2 см. Свернуть неплотно в рулет.
Обернуть его пленкой и положить на 40-50 минут в морозильник. В течение этого времени его перевернуть 1-2 раза. Нарезать рулет ломтиками по 4-5 мм толщиной. Выложить на противень. Выпекать в духовке при 160-180 °С до бледно-желтого цвета 15-20 минут. Дать остыть.

Оставить комментарий

Свекольник "Весенний"

Крылышки куриные в пиве (Духовка)

Кулинарный лайфхак

При варке бульонов для 1 порции наливают 3 стакана холодной воды. При варке испаряется приблизительно 1 стакан жидкости. Доливать воду в суп в процессе варки не следует, так как это ухудшает его вкус.

Новые рецепты

Говяжьи стейки с соусом из горчицы и меда (Сковородка) Говяжий гуляш с картофелем Говядина с фасолью и кукурузой Шашлык из говядины с овощами (На мангале) Говядина с апельсиновым соусом (Сковородка) Говяжьи медальоны с соусом из красного вина (Сковородка) Говядина с грибами в сливочном соусе (Сковородка) Говяжий гуляш (Сковородка) Говяжьи ребра в медово-соевом соусе (Духовка) Говяжьи котлеты (Сковородка)