Пунш (2)

Ингредиенты

  • 1/2 стакана сахара,
  • 2,5 л воды,
  • 100 мл коньяка,
  • лимонная кислота, лимоны.

Способ приготовления

Сахар нагревать, пока он не превратится в липкую коричневую массу.
В эмалированную кастрюлю налить воду, всыпать щепотку лимонной кислоты, вскипятить, добавить жженый сахар и кипятить, пока сахар не растворится. Затем добавить лимоны, нарезанные маленькими кусочками, и влить коньяк. Пунш разлить по стаканам и пить горячим.

Оставить отзыв