Бекон с яблочным салатом и домашним сыром (Ирландская кухня)

Ингредиенты

- салат (небольшие головки) - 2 шт.
- яблоко - 1 шт.
- бекон - 50 гр.
- оливковое масло - 1 ст. л.
- лимонный сок - от 1 лимона
- соль и черный перец - по вкусу

для приправы:

- сметана - 125 мл.
- столовое вино - 1 ст. л.
- домашний сыр (покрошить) - 50 гр.
- столовый уксус

Кухня Ирландская кухня

Способ приготовления

Приготовить на сильном огне бекон (нарезанный полосками) с яблоками на оливковом масле. Отдельно готовить соусную приправу для блюда. Разложить бекон с яблоками на четыре блюда, полить соусом и лимонным соком. Подавать блюдо на стол вместе с горячим черным хлебом.

Оставить отзыв

Ужин "за полчаса" (СВЧ)

Картофель, тушеный с мясом

Совет еще

Высушенные корни, стебли, листья помещают в стеклянные банки с плотно завинчивающейся крышкой. В таком состоянии они могут храниться до трех лет, не теряя полезных свойств. При этом стекло банок должно быть темным, а сами банки с пряностями нужно хранить в темном шкафу, ибо от света пряности разрушаются так же, как от доступа воздуха и влаги.

Новые рецепты