Брокколи в устричном соусе
Ингредиенты
- брокколи - 450г
- растительное масло - 3-4 ст. л.
- соль - 1/2 ч. л.
- сахар - 1/2 ч. л.
- бульон или вода - 2-3 ст. л.
- устричный соус - 2 ст. л.
- растительное масло - 3-4 ст. л.
- соль - 1/2 ч. л.
- сахар - 1/2 ч. л.
- бульон или вода - 2-3 ст. л.
- устричный соус - 2 ст. л.
Способ приготовления
Брокколи разделить на кочешки. С ножек кочешков удалить грубую кожицу, а кочешки нарезать ломтиками. Разогреть в "воке" масло, положить в него соль и брокколи и обжаривать, постоянно помешивая, 2 мин. В "вок" добавить сахар, бульон или воду и продолжать обжаривать, помешивая, 1 мин. Влить устричный соус, хорошенько перемешать и подавать.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Банки с маринованными и солеными грибами не закатывайте металлическими крышками — это может привести к развитию микроба ботулинуса. Вполне достаточно покрыть банку двумя листами бумаги — простой и вощеной, туго завязать и поставить в прохладное место.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной