Гиймя-чыхыртма плов
Ингредиенты
- баранина - 330г
- рис - 300г
- масло топленое - 100г
- лук репчатый - 30г
- яйцо - 2 шт.
- шафран - по вкусу
- перец, соль - по вкусу.
Способ приготовления
Фарш из баранины обжаривают, добавляют пассированный лук, после этого заливают взбитыми яйцами и выпекают в духовом шкафу. Из риса обычным способом приготавливают плов. При подаче на тарелку кладут рис, сверху гиймя-чыхыртма и заливают маслом.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Специи в маринад кладут только тогда, когда он окончательно очищен от пены.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной