Горчица с огуречным рассолом и медом

Ингредиенты

сухая горчица - 1 стакан
огуречный рассол
сахар - 1 ст. л.
мед - 1 ч. л.
соль - 1 ч. л.
уксус - 1/2 ч. л.
растительное масло - 1 ст. л.
пряности - по вкусу.

Способ приготовления

Порошок горчицы (горчица должна быть свежая) высыпать в глубокую глиняную тарелку, влить огуречный рассол небольшими порциями, размешивая и растирая горчицу, чтоб не было комочков, доведя до консистенции густой сметаны. Добавить сахар, соль, уксус, мед и растительное масло. Все хорошо перемешать, выложить в банку с плотно закрывающейся крышкой и дать выстояться в теплом месте в течение ночи.

Оставить отзыв

Яичница-болтунья (2)

Суп с фрикадельками

Совет еще

Тушат мясо в обильном количестве жира в плотно закрытой крышкой кастрюле. В жир добавляют воду или вино.

Новые рецепты