Хан (колбаски) (Тувинская кухня)

Ингредиенты

Способ приготовления

Кровь, спущенную из туши свежезарезанного барана, смешивают с молоком (1: 1), солью, перцем и мелко рубленым луком. Полученной смесью наполняют обработанные тонкие кишки. Завязав концы колбас узлами, отваривают хан в мясном бульоне, следя за тем, чтобы не переварить, затем вынимают, разрезают и подают.
Комментарии
Оставить комментарий
Мясо по-французски с грибами и сыром (Духовка)
Мясо по-французски с грибами и сыром
Фаршированный перец (9) (Восточная кухня)
Фаршированный перец (9)

Совет еще

Чтобы печеные яблоки не растрескивались и не прилипали к сковороде, их в нескольких местах накалывают, а на сковороду наливают немного воды.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью