Джулеп виноградный

Ингредиенты

- виноградный сок - 2 стакана
- мятный сироп - 8 ст. л.
- лимонный сок - 4 ч. л.
- сливки (взбитые) - 1/2 стакана.

Способ приготовления

В высокий стакан (олд-фэшенд) влить виноградный сок и сироп, смесь тщательно перемешать, добавить сок и вновь перемешать. На поверхность напитка ложкой аккуратно переложить взбитые сливки. Стакан по краям украсить "инеем", для чего смочить его сиропом и обсыпать сахарной пудрой

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Чем больше воды содержится в мясе, тем меньше в нем белков и солей, но в качественном отношении оно ценнее. Наибольшее количество воды, наиболее ценные белки и соли содержатся в молодой баранине и телятине.