Жареный сыр по-милански

Ингредиенты

  • сыр моцарелла - 250 гр.
  • мука
  • яйцо - 2 шт.
  • крошки белого хлеба
  • жир или растительное масло для жаренья

Способ приготовления

Сыр нарезать на небольшие кусочки, обвалять в муке, затем во взбитом яйце и хлебных крошках, после чего обжарить в горячем масле и сразу же подать к столу.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Никогда не перемешивайте горячие или даже теплые компоненты -вкус салата будет испорчен. Остудите все ингредиенты для салата при комнатной температуре.