Жюльен из птицы (2)

Ингредиенты

филе куриное (или дичи) 300 гр. Шампиньоны 150 гр. Сметанный соус 2 стак. сыр тертый 2 ст. л.

Способ приготовления

Шампиньоны очистить, помыть и немного припустить.

Филе курицы без кожи и костей припустить на бульоне, оставшемся от припускания шампиньонов.

Курицу и грибы охладить и нарезать тонкими ломтиками, добавить сметанный соус, разложить по жюльенницам, сверху посыпать тертым сыром и запечь в жарочном шкафу до образования румяной корочки на поверхности.

Оставить отзыв

Запеканка "творожная" (Духовка)

Узбекские бездрожжевые лепёшки "Лочира" на молоке (Духовка)

Совет еще

Чтобы приготовить салатную заправку, следует смешать растительное масло с соком лимона, добавить горчицу, перец, сахар, соль и все тщательно перемешать.

Новые рецепты