Запеканка из ревеня
Ингредиенты
- ревень - 300г
- вода - немного
- сахар - 2 ст.л.
- корица - 1/2 ч.л.
- сахар - 75г
- яйцо - 2 шт.
- миндаль (молотый) - 50г
- соль - 1/2 ч.л.
- мука - 2 ст.л.
- вода - немного
- сахар - 2 ст.л.
- корица - 1/2 ч.л.
сверху:
- масло - 100г- сахар - 75г
- яйцо - 2 шт.
- миндаль (молотый) - 50г
- соль - 1/2 ч.л.
- мука - 2 ст.л.
Способ приготовления
Нагреть духовку до 175°. Размочить ревень, порезанный на кусочки, в небольшом количестве воды. Выложить ревень в форму, смазанную маслом, сверху посыпать смесью сахара и корицы. Для покрытия смешать мягкое масло и сахар, добавить яйца, миндаль, соль и муку. Вылить смесь в форму и выпекать минут 20.
Подавать в горячем виде или в охлажденном с ванильным мороженым.
Оставить отзыв
Совет еще
Жареная рыба получится вкусной, если её подержать в молоке, затем обвалять в муке и жарить в кипящем масле. Чтобы рыба лучше жарилась надо покрыть сковороду опрокинутым дуршлагом.