Запеканка картофельная с пестиками хвоща полевого

Ингредиенты

- хвощ полевой - 50г
- картофель - 50г
- молоко - 10г
- яйцо - 1/2 шт.
- сливочное масло - 10г.

Способ приготовления

Подготовленные пестики хвоща полевого мелко нарезают, кладут в готовое картофельное пюре, смесь молока и яиц, перемешивают, солят, запекают в духовом шкафу.

Оставить отзыв

Совет еще

При запекании фаршированной птицы вместо того, чтобы зашивать ее, воткните с двух сторон разреза тонкие деревянные палочки и переплетите их крепкой ниткой или тонким шпагатом; после запекания палочки легко удалить.