Запеканка творожная с картофелем
Ингредиенты
- картофель - 8 шт.
- творог жирный (домашний) - 1кг
- яйцо - 1 шт.
- молоко - 1 стакан
- масло - 1 ст.л.
- соль.
Способ приготовления
Творог протереть через сито, добавить соль, яйцо, разбавить слегка молоком и тщательно перемешать. Картофель отварить, или поджарить сырой ломтиками и выложить на противень, смешав с творожной массой и запечь до золотистой корочки.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы устранить неприятный запах баранины, нужно положить мясо в молоко за час до начала готовки, а затем смазать толченым чесноком.