Картофельные колбаски
Ингредиенты
- картофель
- перец, репчатый лук.
- перец, репчатый лук.
Способ приготовления
Сырой картофель измельчают на терке, слегка отжимают, солят и добавляют перец и пассерованный лук. Полученной массой нетуго начиняют кишки и обжаривают их в жарочном шкафу до образования коричневой корочки. Подают, нарезав на куски длиной 10-12 см, со шкварками и поджаренным луком.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Вегетарианский суп будет питательней, если в него положить немного говядины.