Красное вино с шоколадом

Ингредиенты

- какао с молоком - 1 стакан
- красное вино - 2 стакана
- яйцо (желток) - 1 шт.
- корица - 1 щепотка
- ром или коньяк - 50-70 мл.

Способ приготовления

Желток смешать с какао, вино - с ромом и корицей. Затем перемешать обе массы и взбить до образования пены.

Оставить отзыв

Совет еще

При варке овощей доступ воздуха к ним необходимо максимально ограничить (овощи должны быть полностью покрыты жидкостью, кастрюля плотно закрыта). Приготовляемую пищу не следует часто мешать и варить на сильном огне. Помешивание лучше заменить легким потряхиванием кастрюли.