Красный булгур

Ингредиенты

- булгур - 1 стакан
- вода - 1 стакан
- капуста краснокочанная тертая - 1 стакан
- соль и перец - по вкусу
- уксус яблочный - 2 ч.л.
- масло виноградное - 2 ч.л.
- немного соевого соуса.

Способ приготовления

Вскипять воду, добавить соль перец, затем добавить булгур. Накрыть и оставить на 10 минут. Добавить измельченную краснокочанную капусту и приправить блюдо солью, перцем, маслом и уксусом. Можно добавить несколько ломтиков яблока.

Оставить отзыв

Совет еще

Мясо птицы будет вкусным и нежным, если ее изнутри и снаружи натереть лимонным соком или раствором лимонной кислоты.